Котел Apach Cook Line APKE-77/PL предназначен для приготовления больших объемов жидких блюд: супов, бульонов, рагу, каш, компотов, а также для кипячения больших объемов жидкости.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Конструкция котла выполнена из нержавеющей стали
— Толщина металла столешницы 1 мм
— Пар низкого давления в пароводяной рубашке обеспечивает равномерный нагрев
— Днище емкости изготовлено из нержавеющей стали AISI 316 для лучшей устойчивости к воздействию коррозии
— Для контроля давления внутри рубашки имеется манометр
— Сбалансированная крышка с боковой ручкой
— Легкосъемный сливной фильтр
— Регулируемые по высоте ножки
