Гриль открытый JOSPER BASQUE PVJ-76-2-2-MB применяется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд из мяса, рыбы и овощей.
Особенности:
– Высота решетки регулируется с помощью маховичка, соединенного с механизмом передачи, что упрощает и облегчает управление
– Заслонка, изготовленная из огнеупорной стали, изолирует область горения угля, тем самым защищает корпус гриля от перегрева
– Для сбора золы предусмотрен лоток, при открывании которого внутрь поступает дополнительный воздух, необходимый для горения угля
– Нижний клапан позволяет контролировать подачу воздуха в топочную камеру
– Время розжига: 20 мин
– Расход угля: 18-22 кг/день
Конфигурация:
– Моноблочное исполнение
– 2 решетки 760х600 мм
– 2 ниши для инвентаря
Комплектация:
– Щипцы
– Кочерга
