Гриль лавовый ROLLER GRILL 140D предназначен для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд путем непосредственного контакта решетки гриля с продуктом. Вместо углей используется настоящая вулканическая лава высокого качества, которая равномерное распределяет жар и впитывает жир. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус «барбекю». Используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
– Противопожарный кожух из нержавеющей стали закреплен вокруг электрического гриля
– Кожух защищает от возможных брызг во время приготовления пищи
– Позволяет последовательно и попеременно готовить рыбу, мясо, колбасы без передачи вкуса и запаха
– Эмалированные поддоны и панели с ТЭНами съемные для легкой очистки
– Лавовые камни можно мыть в посудомоечной машине
– Электромеханическая система управления
– 2 регулятора энергии с 10-ю позициями
– Световая индикация
– 4 резиновые ножки
Комплектация:
– 2 решетки из нержавеющей стали
