Гриль лавовый ROLLER GRILL 140D предназначен для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд путем непосредственного контакта решетки гриля с продуктом. Вместо углей используется настоящая вулканическая лава высокого качества, которая равномерное распределяет жар и впитывает жир. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус «барбекю». Используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
— Противопожарный кожух из нержавеющей стали закреплен вокруг электрического гриля
— Кожух защищает от возможных брызг во время приготовления пищи
— Позволяет последовательно и попеременно готовить рыбу, мясо, колбасы без передачи вкуса и запаха
— Эмалированные поддоны и панели с ТЭНами съемные для легкой очистки
— Лавовые камни можно мыть в посудомоечной машине
— Электромеханическая система управления
— 2 регулятора энергии с 10-ю позициями
— Световая индикация
— 4 резиновые ножки
Комплектация:
— 2 решетки из нержавеющей стали
