Гриль KAYMAN КГЭ-11-Н А предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок и котлет, используемых для приготовления хот-догов и бургеров в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.
Особенности:
– Корпус изготовлен из нержавеющей стали
– Ролики изготовлены из нержавеющей стали
– Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
– Вращение роликов осуществляется электродвигателем
– Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика
– Зона для обжаривания котлет размещена над тремя ТЭНами
– Количество одновременно приготавливаемых сосисок 10-30 штук
– Рамка и жарочная поверхность съемные
– Жарочная поверхность для котлет выполнена из алюминия и имеет антипригарное покрытие
– Длина ролика: 450 мм
– Ступенчатая регулировка мощности нагрева роликов позволяет выбрать оптимальную температуру поджаривания сосисок
– Электромеханическая система управления
– Независимое управление для поверхности обжаривания котлет и поверхности обжаривания сосисок
– Время приготовления при полной загрузке: 8-14 минут
– Время разогрева роликов до максимальной температуры: 10 минут
– Скорость вращения роликов: 2 об/мин
Комплектация:
– Рамка жарочной поверхности для котлет
– Поддон для сбора жира
