Гриль АТЕСИ КОМАНДОР-2/5-Э предназначен для приготовления тушек кур-гриль. Используется на предприятиях общественного питания. Минимальная партия заказа: 5 штук.
Особенности:
— Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430
— Все внутренние элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали
— Дверцы изготовлены из термостойкого стекла
— В закрытом положении двери фиксируются магнитными защелками
— Внутренняя подсветка
— ТЭНы расположены на задней стенке в непосредственной близости от шампура
— Специальный отражатель ТЭНов повышают эффективность и равномерность нагрева продукта
— 3 шампура, расположенные возле ТЭНов, предназначены для жарки кур
— 2 шампура, удаленные от ТЭНов, служат для поддержания готовых кур в горячем состоянии
— Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает его быструю установку и выемку из гриля
— Шампур имеет три спицы и оснащен торцевыми фиксаторами, исключающими проворачивание кур во время приготовления
— Электромеханическая система управления
— Температурный диапазон: +50С — +250С
— Время приготовления при полной загрузке: 80 – 100 минут
— Максимальная вместимость: 25 тушек до 1 кг, 20 тушек до 1,7 кг
Комплектация:
— 5 шампуров из нержавеющей стали
— Поддон для сбора жира
