Жарочная поверхность Abat ГАКО-40/1Н-Ч-02 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
— Размер поверхности 394х648 мм
— Газ-контроль
— Пьезорозжиг
— Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С
— Лоток для сбора масла на лицевой панели
— Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
— Съемная форсунка под сжиженный газ
