Фритюрница газовая 900 серии apach chef line slfrig49s23cs

Газовая фритюрница серии 900 SLFRIG49S23CS предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Конструкция фритюрницы выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм.
Ванны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Количество ванн — 1, объемом 23 литров.
Корзины с крышками входят в комплект поставки.
У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.
Температурный режим 100-185C.
Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали.
Данная модель укомплектована закрытой подставкой с регулируемыми ножками.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Газовая мощность фритюрницы 21 кВт. Габариты 400х900х900 мм.