Фритюрница Apach Chef Line GLFRIE47D14CSP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 1,5 мм
— Ванны из нержавеющей стали, размер ванны 140x340x210 мм
— Корзины из нержавеющей стали с ручками из пластика
— Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали поворачиваются на 90 градусов для облегчения очистки
— Температурный режим +105 …+185 С
— Защитный термостат для предотвращения перегрева
— Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали
— Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям
— Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа кo всем комплектующим
— Регулируемые по высоте ножки
— Защита от влаги IPX5
Комплектация:
— Корзина – 2 шт.
— Крышка – 2 шт.
— Емкость для слива масла
