Макароноварка Abat ЭВК-90/2П предназначена для варки с использованием перфорированной функциональной емкости макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды. Применяется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
— Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали
— Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня:
— для кипячения: 2×35=70 л.
— для варки: 2×25=50 л.
— Время разогрева до температуры кипения: 30 мин
— Максимальная загрузка продукта: 24 кг
— Регулируемые по высоте ножки
— Размер ванны: 304х508х270 мм
Комплектация:
— Перфорированные емкости GN 1/6 — 12 шт.
