Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 7,5
Номинальное напряжение, В 400
Количество пакетных переключателей, шт. 2
Число ступеней переключателя, шт. 4
Количество ТЭН-ов, шт. 2
Количество смесителей, шт. 1
Время разогрева до температуры кипения, мин. 30
Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для кипячения воды, л 35
Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для варки, л 25
Количество гастроемкостей, шт. 6xGN 1/6
Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг 2×6=12
Внутренние размеры емкости,мм, не более 304x508x270
Габаритные размеры, мм, не более 401x748x473
Масса, кг 30
Артикул 21000001871
ЭВК-40/1Н с корзинами GN 1/6
Электроварка ЭВК-40/1Н с новыми корзинами GN 1/6 с легкостью справятся с варкой порционных блюд: макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей, риса и гречки.
Теперь нет необходимости в варке сразу большого количества продуктов и в дальнейшем их повторном разогреве отдельно для каждого клиента — порционное приготовление блюд в корзинках GN 1/6 позволит Вам приготовить ровно столько, сколько нужно!
Электроварки Abat подойдут для любого заведения общепита — столовой, кафе или ресторана и могут эксплуатироваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии 700 серии.
