Линия прекрасно подходит для промышленных и технологически развитых предприятий с высокой автоматизацией процесса и требующих высоких стандартов качества.
Дозаторы-смесители воды DOMIX незаменимы для стандартизации и оптимизации качества теста для хлебобулочных изделий, изготавливаемых как на крупных производствах, так и в небольших пекарнях. DOMIX позволяет постоянно следить за качеством воды и температурой, чтобы строго контролировать процесс приготовления теста.
Габариты: 182*434*732 мм. Вес: 25 кг. Мощность: 0,3 кВт. Напряжение: 230 В
Максимальная точность для регулирования и поддержания температуры воды. Погрешности в пределах 1% при дозировании и 0,5C температуры
Автоматическая система смешивания обеспечивает достижение заданной температуры за несколько секунд при наихудших условиях, управление в полностью автоматическом режиме процессом дозирования, смешивания и сбрасывания неподходящей по температуре воды
Большой 10-дюймовый цветной сенсорный экран в качестве пользовательского интерфейса позволяет просто и интуитивно работать с машиной
Память на 99 рецептов, которые могут быть одинарными, двойными или составными
Внешний датчик с 5-метровым спиральным удлиняемым кабелем измеряет и показывает температуру внешней среды, муки или теста
Максимальная износостойкость благодаря корпусу из нержавеющей стали, двойные фильтры очистки из нержавеющей стали, внутренние соединения изготовлены из бронзы, латуни и нержавеющей стали
Выход для дистанционного управления насосом охлаждённой воды для полной интеграции DOMIX с охладителем воды для серии SCWR-D-TR
Универсальная поддержка: 100 ? 230 В / 50 ? 60 Гц
