Профессиональная блинница АТЕСИ БА-2/5 предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания.
Особенности:
— Корпус изготовлен из нержавеющей стали
— ТЭНы расположены снизу
— Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
— Жарочная поверхность обеспечивает высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
— Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
— Наличие терморегуляторов позволяет плавно регулировать температуру на поверхности каждой конфорки
— Производительность: 60 блинов в час
— Температурный диапазон: +50С — +250С
Комплектация:
— Деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности
— Лопатка для переворачивания блинов
