Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1 710000000960 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Шкаф имеет четыре колесные опоры, две из которых с возможностью фиксации. Так же в комплект
поставки входят четыре опоры, регулируемые по высоте, которые можно установить вместо колесных опор. Конструкцией шкафа предусмотрена педаль для возможности открывания двери ногой.
Особенности:
— Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss;
— Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
— Цельнозаливной пенополиуретановый корпус;
— Воздухоохладитель с двумя вентиляторами для равномерного распределение температуры внутри полезного объема;
— Автоматическая оттайка;
— Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
— Регулируемые по высоте ножки.G20;
— Максимально допустимая нагрузка на 1 противень (гастроемкость), кг, не более: 5
— Потребление электроэнергии (для охлаждения, замораживания и хранения, кВтч, не более: 2,5
