Жарочная поверхность Abat ГАКО-90/1П-С-02 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
— Размер поверхности 834х703 мм
— Двухступенчатая регулировка мощности нагрева жарочной поверхности
— На лицевой панели расположены лотки для сбора масла
— Пьезорозжиг
— Установлена на подставку с полкой, имеет регулируемые по высоте ножки
— Корпус и подставка изготовлены из нержавеющей стали
Комплектация:
— Съемные форсунки под сжиженный газ
