Шкаф шокового охлаждения KAYMAN СТУЖА ШШЗ-15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Технические характеристики:
— Диапазон рабочих температур, C: до -40
— Тип охлаждения: динамический
— Тип оттайки: автоматический, при помощи ТЭНов,
— Терморегулятор: эл.блок
— ПЭН обогрева дверного проема: +
— ПЭН обогрева трубки слива конденсата: +
— Суточный расход электроэнергии, кВ/ч: не более 15
Похожие товары
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH SH10750Х740Х1300 мм, 1,6 кВт, 220В, 190л, охлаждение +70/+3 - 35кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 20кг - 240 минут, 10*GN1/1 или 10*600х400, с встр.агр., петли слева ЗАКАЗ ТОЛЬКО СО СКЛАДА
637 700,71 ₽
Подробнее
Под заказ
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1 7100000009601080х850х2200 мм, Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1 (20хGN-2/1 или 20х600х800 мм, t (от +50 до -30С), 0,8 м3, охлаждение 80 кг/90 мин, заморозка 40 кг/240 мин,
557 489,37 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI DFS171L800х830х1990мм, 5,2кВт, 380В, +90/+3-65кг, +90/-18-35кг, 17*EN 600x400x40мм, с встр.агр.R452A
1 167 591,24 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH SH05Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH05 позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Особенности: — Расстояние между направляющими – 70 мм. — В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда. — Температура окружающей среды до 43С и влажность до 65%. — На шкаф […]
322 538,11 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH SH07750Х740Х1300 мм, 1,49 кВт, 220В, 190л, охлаждение +70/+3 - 25кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 15кг - 240 минут, 7*GN1/1 или 7*600х400, с встр.агр., петли слева ОТГРУЗКА ТОЛЬКО СО СКЛАДА
543 272,71 ₽
Подробнее
Под заказ
Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 210000801129796х890х1590мм, Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1 (10хGN-1/1 или 10х600х400 мм, t (от +90 до -35С), 0,33 м3, охлаждение 25 кг/90 мин, заморозка 25 кг/240 мин, 800х890х1590 мм)
407 520,87 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF102S1040x1010x1980 мм, 5,5 кВт, от +90C до +3С 100кг/90мин.,+90/-18С -50 кг, 300л, 275кг, 10*2/1 GN 60*80, с встр.агр. R452A
1 577 311,16 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH15K DFШкаф шоковой заморозки APACH ASH15K DF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: — Цифровая панель управления — Минимальная температура в камере […]
810 197,12 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI IFR201R1050х1250х2260мм, 0,85 кВт, 1000л, без тележки, без агрегата, от +90C до +3С 120кг/90мин.,+90С д
2 123 272,75 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF14MШкафы шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п. Особенности: — […]
358 544,58 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101L800x830x1850мм, 4кВт, от +90C до +3С 45кг/90мин.,+90С до -18, 195л., с встр.агр. R452A
1 000 337,17 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI DFS51M745x720x900мм, 1,35кВт, 220В, от +90С до +3С 20кг/90мин, +90C до -18С 12кг/240мин, 135л, 120кг, 6 EN 600x400x40, 5 EN 600x400x60
526 173,19 ₽
Подробнее