Слайсер Berkel Tribute линейки Volano – новая модель, вдохновленная слайсером Indianina, который компания Berkel производила в 1920-х годах. Этот ручной слайсер с маховиком подходит для профессионального т интенсивного использования. Благодаря элегантному дизайну станет украшением магазина, кулинарии и ресторана.
Особенности:
— Литой корпус из алюминия окрашен в красный цвет, элементы из нержавеющей стали придают стильный внешний вид
— Ручной маховик Berkel с внутренней балансировкой для предотвращения непреднамеренного вращения в любом положении
— Прорезиненные ножки придают устойчивость
— Механизм быстрого продвижения каретки и система возврата минимизирует усилия оператора
— Вращающаяся рукоятка представляет собой 11-позиционный переключатель для точной регулировки толщины нарезки от 0 до 1,5 мм
— Широкий стальной дефлектор для удобного извлечения нарезанных ломтиков
— Приемный лоток для мяса из нержавеющей стали
— Защитное кольцо из нержавеющей стали
— Эргономичные элементы управления из анодированного алюминия
— Полезный размер резки 270х210 мм
