530х325х20мм, эмалированный, для жарки панированных продуктов, рыбного филе в панировке, котлет и овощей в панировке, для печей CHEFTOP MIND.MAPS и CHEFLUX GN1/1
450x250x15мм, нержавеющая сталь, вставка в гастроемкость GN 1/1, нужна для сушки продуктов, а также для формирования холодной зоны при приготовлении во фритюре