530х325х15мм, алюминиевый, с антипригарным покрытием, для выпечки круассанов, слоеного и сдобного теста, кондитерских и хлебобулочных изделий, цвет черный
450x250x15мм, нержавеющая сталь, вставка в гастроемкость GN 1/1, нужна для сушки продуктов, а также для формирования холодной зоны при приготовлении во фритюре