Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Печь используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью
— Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание;
— Реверсивный вентилятор для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
— Лампа подсветки
— Регулируемые ножки
Панель управления:
— Таймер с диапазоном установки от 5 мин. до 60 мин.
— Терморегулятор для установки температуры в диапазоне +50…+270 С
— Кнопка «Впрыск»
— Кнопка «Освещение»
