Печь дровяная Morello Forni PAX100 используется в пиццериях и ресторанах. Относится к семейству статических печей. Благодаря повышенной термостойкости идеально подходит для медленной выпечки хлеба или гастрономических изделий.
Печь предназначена для монтажа на месте, имеет разборную конструкцию, состоящую из монолитного купола со стальным каркасом и основания со встроенной огнеупорной плитой.
Особенности:
— Вместимость: 5 пицц диаметром 30 см
— Камера имеет эллиптическую форму, что облегчает работу с печью
