Насос UNOX XUC135 предназначен для вакуумирования блюд в горячем виде. MULTI.Day Hot Vacuum включает в себя противни MULTI.Day Trays и помпу Hot Vacuum UNOX XUC135 и представляет собой эксклюзивную и уникальную систему для хранения большого количества продуктов при температуре подачи. Подходит для противней GN1/ 1 и GN1/2 MULTI.Day Trays.
Особенности:
– Изготовлен из нержавеющей стали
– Широкая основа и эргономичная магнитная ручка обеспечивают эффективную работу
– Силиконовый наконечник устойчив к высоким температурам
– Полностью загруженный противень для горячих продуктов вакуумируется менее чем за 75 секунд
– Измеряет степень вакуума и сообщает о любых отклонениях для безупречного результата
– Световая LED индикация степени вакуума
– Встроенный модуль Wi – Fi и подключение к специальному приложению MULTI.Day
– Нескользящие ножки гарантируют стабильность при размещении
– Максимальное давление сжатого воздуха: 8 бар
– Минимальное давление сжатого воздуха: 5 бар
– Минимальный расход сжатого воздуха: 60 л/мин
