Ломтерезка KT F-S19-4 предназначена для нарезки свежего бескостного мяса ломтиками или соломкой. Подходит для нарезки вареного или сушеного мяса, печени, птицы, рыбного филе, а также некоторых фруктов, овощей и грибов. Специально разработана для приготовления полуфабрикатов на предприятиях пищевой промышленности, массового питания, в универсамах, специализированных магазинах, супермаркетах.
Особенности:
— Возможность загружать крупные куски мяса (до 1,5 кг), которые подается через набор вращающихся ножей непосредственно в контейнер из нержавеющей стали
— Лезвия для нарезки быстро снимаются для замены и очистки
— Рама машины изготовлена из нержавеющей стали
— Двигатель и компоненты точно отрегулированы таким образом, что не требуют технического обслуживания
— Машина соответствует основным требованиям по охране труда и технике безопасности
Производительность:
— При нарезке слоями: до 1500 кг/ч
— При нарезке ломтиками: до 500 кг/ч
Комплектация:
— Комплект ножей для нарезки 4 мм
