Гриль АТЕСИ КОМАНДОР-5Э-Т предназначен для приготовления тушек кур-гриль, куриных окороков, грудок. Используется на предприятиях общественного питания.
Особенности:
– Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430
– Механизм торможения четко фиксирует положение садков во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке
– Сочетание скорости вращения и мощности привода обеспечивает качественное приготовление кур при любой (даже несимметричной) загрузке
– Дверцы изготовлены из термостойкого стекла
– В закрытом положении двери фиксируются магнитными защелками
– Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке садков с курами
– Внутренняя подсветка
– ТЭНы расположены на передней, задней и верхней частях камеры
– Специальный отражатель ТЭНов повышают эффективность и равномерность нагрева продукта
– Электромеханическая система управления
– Таймер до 120 минут со звуковым сигналом
– Максимальная вместимость: 12 тушек до 1,2 кг
– Температурный диапазон: +50С – +250С
– Время приготовления при полной загрузке: 60 – 70 минут
Комплектация:
– 4 корзины из нержавеющей стали
– Поддон для сбора жира
