Батч фризер для мороженого CARPINI IC3 A настольный

Полностью автоматический настольный батч фризер для твердого мороженого CARPINI IC3 A позволяет приготавливать мороженое джелато или сорбет, сочетая охлаждение и перемешивание, до достижения типичной полутвердой консистенции традиционного джелато.
Простой в использовании электронный контроллер с двумя рабочими автоматическими режимами: контроль температуры и времени. Вертикальный цилиндр и прозрачная крышка удобны для контроля процесса приготовления джелато и легкого добавления ингредиентов и наполнителей при необходимости. Быстрая выгрузка готового мороженого в полуавтоматическом режиме через люк.
Оснащение:
— Цилиндр, мешалка и люк для выгрузки из стали AISI 304
— Высокопрочные и долговечные саморегулирующиеся скребки
— Прозрачная крышка
— Воздушное охлаждение конденсатора
— Герметичный компрессор
— Корпус из нержавеющей стали
— Климатический класс SN/N (t окр. среды 10-32C).